L'orzo è un cereale ottenuto dalle cariossidi dell'Hordeum Vulgare, pianta appartenente alla famiglia delle Graminacee. L’acqua d'orzo è un'acqua vegetale distillata in corrente di vapore ottenuta da orzo di origine biologica. La parte lipofila dell'orzo, ricca in acidi grassi insaturi, esercita un effetto lenitivo per pelli secche, irritate e arrossate.