Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea perenne appartenente alle Zingiberaceae e originaria dell'Asia, ma da tempo largamente coltivata nella fascia tropicale e subtropicale. È dotata di un rizoma carnoso e ramificato in cui si concentrano i principi attivi. La composizione della radice dello zenzero prevede amido, proteine e lipidi, accompagnati da oli essenziali, niacina e vitamina E. Grazie alla presenza di questi componenti, l'estratto glicerico di zenzero, di origine biologica, possiede virtù antiossidanti, anti-infiammatorie, energizzanti e cicatrizzanti, che aiutano a migliorare lo stato di salute cutaneo.
