Il Sodium Cetearyl Sulfate è il sale sodico di una miscela di cetil e stearil solfato, due alchilsolfati costituiti dagli alcoli grassi cetilico e stearico legati ad un gruppo solfato. Nelle emulsioni O/A viene utilizzato come co-emulsionante, mentre nei prodotti da risciacquo, come shampoo o docciaschiuma, viene impiegato come agente lavante e schiumogeno.