Natriumcetearylsulfat ist das Natriumsalz aus einer Mischung von Cetyl und Stearylsulfat, zwei Alkylsulfate bestehend aus den Fettalkoholen und an eine Sulfat-Gruppe angeschlossen. In O/W Emulsionen dient es als Co-Emulgator, während es bei Spülprodukten wie Shampoo oder Duschgel als Reiniger oder Schaumbilder angewendet wird.